Focus Donna

Vino, aromi, zucchero e agrumi. Sono questi gli ingredienti per preparare, nelle fredde sere invernali trascorse con gli amici nell’atmosfera del Natale, una gustosa bevanda che ci riscalda. Dire “l’ho preparato io” è sempre molto più gradito del “l’ho comprato al supermercato” e, dunque, se bastano pochi minuti e una pentola per affascinare i commensali, perché non farlo? La ricetta è semplice e gli ingredienti si trovano nella dispensa di qualsiasi cucina (anche se non siete a casa vostra): un bottiglia di vino, mezza noce moscata grattugiata al momento, 200 grammi di zucchero, due stecche di cannella, 8 chiodi di garofano (attenzione, sono molto aromatici quindi per chi non li ama particolarmente è meglio che ne riduca la quantità) e qualche scorcia di arancia, mandarancio o limone. La preparazione è ancora più semplice: basta lasciar bollire per qualche minuto il vino nel quale sono stati aggiunti tutti gli ingredienti e, con l’aiuto di un mestolo, servire e bere ...

Il Natale, ormai, è alle porte e, per entrare nello spirito natalizio e prepararsi alla festa, perché non farsi "aiutare" dai bambini e preparare dei golosi biscotti? Con l'aiuto di qualche formina per biscotti (ma anche quelle per i giochi dei bambini , se ben pulite, vanno benissimo) si può trascorrere del tempo in allegria. Preparazione: amalgamare 120 grammi di burro (meglio se si esce un po' prima dal frigo per ammorbidirlo un po') con 75 grammi di zucchero a velo. Ammorbidire il composto e cominciare ad aggiungere, poco alla volta, 200 grammi di farina , un pizzico di sale e un tuorlo d'uovo . Non appena l'impasto sarà morbido e compatto dividerlo in 3 parti (a forma di palla) e aggiungere, in ciascuno, un ingrediente differente: cioccolato, zenzero e cannella . Tutti e tre dovranno essere in polvere, quindi, nel caso di una radice di zenzero o di una barretta di cioccolato sarà meglio grattugiarla mentre, per quanto riguarda le st...