Riso Basmati e uova: una ricetta vulcanica!
Ti è mai capitato di avere ospiti improvvisi a pranzo e di avere a disposizione soltanto riso basmati e uova? A me, sì. E ho cercato di risolvere preparando una pietanza sfiziosa capace di stimolare l'acquolina in bocca anche ai bambini. Io difficilmente programmo il pranzo in largo anticipo. Mi piace, piuttosto, aprire la dispensa e cercare di farmi venire un'idea. La mia cucina si basa su ingredienti semplici e cotture che siano genuine. Per l'impiattamento, però, lascio uno sfogo alla mia creatività. Proprio come mi è successo ieri quando ho pensato di presentare una ricetta a base di riso e uova. Quello che è arrivato a tavola ha veramente suscitato i complimenti di tutti i commensali e ha gratificato il mio ego. Soprattutto perchè, per l'impiattamento, sono stati necessari soltanto pochi minuti. Adesso ti spiego tutto il procedimento. Continuando a leggere ti indicherò: Ingredienti Preparazione Impiattamento Conclusioni Ingredienti La list